Commercio all’ingrosso di cereali

Malenchino è un’azienda piemontese specializzata nella vendita di cereali all’ingrosso. L’offerta abbraccia alcune eccellenze di cereali selezionati: dal grano principe, il Saraceno, disponibile anche nella versione biologica, al Mais e al Miglio ottenuti con metodo BIO.

Le granaglie biologiche sono ottime grazie al terreno fertile. Le radici affondano nella roccia madre e crescono attraverso gli strati di terra ricchi di sostanze organiche.

La qualità del commercio all’ingrosso di cereali è garantita da un catalogo di prodotti variegato. Tutte le materie prime sono tracciabili e accompagnate da una scheda tecnica descrittiva.

Tutte le tipologie di grano sono accomunate dall’assenza di odori estranei. Il Grano Saraceno possiede appena 314 calorie per 100 grammi di prodotto. Leggero ma nutriente. Il Mais BIO è altamente digeribile, ma ottimo per l’apporto necessario di carboidrati. Il Miglio decorticato rappresenta uno dei grani più antichi che fa breccia sempre più nel mercato grazie alle sue proprietà benefiche per la salute.

Malenchino ha scelto la via dello sviluppo tecnologico sostenibile. Per questo i cereali sono privi di trattamenti genetici e adatti sia per l’alimentazione animale che umana (anche per chi soffre di intolleranze alimentari).

Il commercio all’ingrosso di cereali di qualità

Ciascun cereale Malenchino viene analizzato con il supporto di macchine a colore e raggi infrarossi. La perfezione dei semi si avvicina al 100%. I cereali sono privi di impurità e residui tossici.

Malenchino ha trovato il giusto equilibrio tra natura e tecnologia, riducendo al massimo l’intervento dell’uomo sui germogli e aumentando gli sforzi nella fase finale del prodotto: quella che va dalla raccolta alla selezione, fino alla vendita all’ingrosso, preservando la qualità dei grani.

Malenchino non si limita solo alla vendita e al commercio all’ingrosso di cereali. L’azienda è in grado di attivare contratti di filiera. Questa tipologia di investimento e di accordo tra pubblico e privato è possibile grazie alla trasparenza del processo produttivo aziendale: dalla semina al raccolto.

L’esperienza immutata nel tempo

Il commercio di cereali è sempre stato alla base dello sviluppo delle più antiche civiltà: da quella mesopotamica alla cultura egizia, da Oriente alle amerindie. Nella civiltà moderna, in un mercato che si fa sempre più globale e competitivo, l’azienda piemontese Malenchino è una certezza consolidata nel tempo. Sin dalle origini; da quando Giuseppe Malenchino ha avviato l’attività nel lontano 1957.

Oggi, la passione per i cereali di nonno Giuseppe viene portata avanti dai suoi quattro nipoti. Una passione immutata nei decenni e sempre al passo con i tempi.